ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
Реклама | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Пицца с шампиньонами
200г муки,2 стакана теплого молока, 15г дрожжей, 2ст.л. растительного масла, соль по вкусу. Для начинки: 200г шампиньонов, 100г шпика, 3 яйца, 1/2 стакана воды, 1ст.л. лимонного сока, 2ст.л. измельченной зелени петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.
Замесить тесто и оставить на 1 час, чтобы подошло, затем обмять его и выложить в форму для запекания. Смазать тесто маслом. Шампиньоны нарезать тонкими дольками, выложить на тесто, добавить шпик, нарезанный кубиками. Взбить яйца, добавить воду, сок лимона, посолить, поперчить, добавить зелень петрушки, все перемешать и вылить равномерно на грибы. Выпекать в горячей духовке 20—25 минут при средней температуре.
|